むうと切干大根の甘酢和え

松かまレストランスタッフが作る家庭の味♪まかない料理をご紹介

材料

つくりかた

【４人分】

一　むうを油で軽く通す
二　切干大根をぬるま湯に戻しておく
三　むうを千切りにする
四　きゅうりと人参を千切りにして塩もみする
五　砂糖・酢・そばつゆを混ぜておき　あえる
　>酸味が効いていてとっても美味しいが一品が出来上がりです！お酒のおつまみにもおすすめです(^^♪

使っている商品：むう