笹かまぼこ（真空）のいろいろピカタ

材料

つくりかた

【4人分】
一　付け合せにするブロッコリーとカリフラワーをよく水洗いし、一口大の小房に分ける。その間にお湯を沸かしておく。
　　笹かまぼこ（真空包装）５種類（ﾌﾟﾚｰﾝ・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・まぐろ・牛たんﾁｰｽﾞ・紅鮭）を各４枚ずつ用意し、包装から取り出しておく。
二　お湯が沸いたら塩を振り入れ、ブロッコリーとカリフラワーを２～３分茹でる。溶き卵と小麦粉を用意する。
三　付け合せが茹で上がったらザルに上げ冷ます。笹かまぼこ（真空包装）は小麦粉をまぶしておく。
四　フライパンのサラダ油が熱したところに、溶き卵を絡めた笹かまぼこ（真空包装）を入れる。卵がカリッとキツネ色になる程度に両面を焼いたら出来上がり！
◆付け合せのブロッコリーとカリフラワーの他、ピカタ用にケチャップやソースなど、お好みで添えてお楽しみくださいませ！

使っている商品：笹かまぼこ（真空）