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笹かまぼこ | 4枚 |
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ピーマン(緑・黄・赤) | 各1/2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
酒・しょうゆ・砂糖 | 各大さじ1 |
七味唐辛子 | 少々 |
【4人分】
一 ピーマンは水でよく洗い、細切りにする。次に、笹かまを斜めに1cm幅で切る。
二 熱したフライパンに油を入れ、笹かまを中火で炒める。笹かまに軽く火が通ったらピーマンを入れる。
三 次に、酒・しょうゆ・砂糖を回し入れ、ピーマンがしんなりするまで炒める。
四 フライパンの中の水分が少なくなったら七味唐辛子を入れ、火を止めて出来上がり!
◆お子様には七味唐辛子を抜いてもOK。一味唐辛子でもおいしく召し上がれます!
使っている商品:笹かまぼこ