またいつか、むうの揚げたてが食べたいです！

H.M 様（東京都）

今年３月まで１年半、仙台に住んでいました。初めて松島に訪れた時に食べた、揚げたてのむうのファンになりました。在仙中は、満月のたびに仙台駅まで用事を作って出かけ、駅で月夜のむうを買っていました。（四歳の娘の好物なんです）実家でも松かまを気に入ってくれていて、再開を本当に喜んでいます。（お手紙付きで蒲鉾が届いたと、感激していました）震災を体験し、松かまさんの再開、商品ラインナップの充実をメールでいただくたびに、本当に嬉しく思います。
今できることは購買にて応援すること。いつの日か、また松島に行って、揚げたてむうを食べたいです♪
これからも松島のおいしい味を届けてください。応援しています。

●スタッフより

この度は、ご注文と共にメッセージもお送りいただきましてどうもありがとうございました。震災当日は同じように怖い思いをされたとのこと。しかしながら、このように温かなお言葉を頂戴し、感謝の気持ちでいっぱいです。また、皆様に蒲鉾をお届けできる喜びも感じております。皆様の温かいご厚情に支えられ、商品もほぼ全商品復活いたしました。
今は松島の海も島も、あの津波がなかったかのように穏やかな景色でございます。機会がございましたら、ぜひ松島へお越しくださいませ！
震災の影響により揚げたてむうを提供しておりました門前店は解体いたしましたが、これまで以上にお客様に喜んでいただけるお店づくりを目指し、現在新店舗オープンに向け準備中です。（来年度オープン予定）
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう、スタッフ一同、頑張ってまいります。

まかないレシピについて。

D.H 様（千葉県）

サイト内の「まかない帳」には練り製品のレシピの参考にしたいものがあるので、時々見ています。自分ではあまり発想できないレシピが載っていて思わぬ発見があります。ただもう少しレパートリーが増えるといいなぁと思っています。

●スタッフより

この度は貴重なご意見ありがとうございます。
まかない帳のレシピに関しては皆様の声を基に、今後増やしていく方向で考えております。
定番レシピから「おっ！」と思うようなアイディアレシピまで色々なレシピをご提供できれば‥！と思います。
これからも多くの皆様に役立つホームページ作りをしていきたいと考えておりますので、応援して頂ければ嬉しく思います！

梱包について。

Ｙ.Ｍ　 様（神奈川県）

貴社伝統の味を維持する努力は計り知れない物があると思います。今、世界的に地球環境が問題視されています。貴社も出来る限り、梱包等に更なる工夫、努力をされることを切にお願い致します。

●スタッフより

更なる工夫と努力していきます。現在、発泡スチロールを使わない冷凍品の発送に取り組んでいます。商品到着時にすぐ冷凍庫へ保存していただくなど、お客様へお願い事も増えておりますがご協力お願い致します。

包装、もっと簡単でいいですよ。

Ｃ.Ｋ　 様（大阪府）

自宅用に使うには梱包及び包装状態が丁寧すぎます。「自宅用」とわかればもっと簡単な袋詰めで十分です。箱など後の始末にも困ります。

●スタッフより

貴重なご意見、誠にありがとうございます。皆様のご意見を基に、現在の取り組みとして「無駄な資源は使わない」を合言葉に、お客様に袋類が必要か？不要か？を伺っています。店舗での承り時及び通信販売での電話注文の時に伺っておりますのでお申し付けください。お客様とのコミニュティで環境問題に取り組みます。

さつま揚げが苦手だったのに、「でくの棒」にはまりそうです。

Ｔ.Ｔ　 様（千葉県）

おいしいでくの棒ありがとう。実は私、さつま揚げ類ほんとうにだめなのです。食べてもおいしいと思った事が一度もない位。次男もそうなのです。長男は好きですが。しかし、でくの棒を買って食べて見たら私も次男、長男はもちろんはまってしまいそうです。大きさも手ごろ。お茶の友に食べてしまいます。それぞれの味、感動です。私にとって本当においしいでくの棒です。願わくばジッパーつきのふくろなら出し入れが...と、思いました。これからもおいしい物、沢山作ってください。

●スタッフより

この度はご注文いただき、誠にありがとうございました。「でくの棒」アンケートハガキにご協力いただき感謝の気持ちでいっぱいです。T.T様のアンケートを拝見し、とてもうれしく思いご連絡させていただきました。揚げ蒲鉾類の苦手なT様がおいしく召し上がっていただけたとの事で、私も感動致しました。「でくの棒」は素朴なお味やこだわり造りを感じていただけましたでしょうか。製造も受注センターもお客様に新鮮で感動していただける蒲鉾をお届け出きる様に日々努力しております。お褒めの言葉をいただき、本当に光栄です。袋の件につきましても貴重なご意見をいただきありがとうございます。「でくの棒」は新しい蒲鉾ですので、今後、皆様に愛される商品としてご案内できたらと思っております。これからもお気軽にお声をお聞かせいただけたら幸いに存じます。

「むう」も「笹かまぼこ」も、おいしかったです。

Ｋ.Ｉ　 様（三重県）

【むう】おいしい。ふんわり柔らかく万人に食べやすい。
【笹かまぼこ】おいしい。食感・味・こんがり色が良かった。生で食べるのが一番美味しいのでしょうが。その他の食べ方などアドバイスがあるとより楽しめます。

●スタッフより

この度はお葉書を頂戴しありがとうございます。商品について美味しいとのコメント非常にうれしく、皆で喜んでおります。私の担当している受注センターでは、出来る限り出来立ての商品をお客様のお手元へお届けできるよう心掛けてご注文をいただいております。商品の召し上がり方等のレシピについてはホームページでご案内しておりますので是非お試し下さい。今後も引き続き色々なアイディアをご提供してまいりたいと考えております。これからも当社商品を末永くご愛顧賜りますようどうぞよろしくお願い致します。

「どらぼこ」はデザートっぽくて、どらやきより好き！

Ｙ. Ｋ 様（東京都）

昔私は、かまぼこがあまり好きではなく「美味しい!」とは思ったことがなかったのです。只、2月に友達が松かま様の「むう」とチーズ味の「小ざさ」をいただいた所,初めてかまぼこの旨味を知りました。あぁ〜宮城県の本店に行ってみたいです。スタッフの皆様もとても電話で親切ですね。東京のお店等では今、あまりないです。すばらしいですよ松かまファミリーは。最近、注文をして新しい「どらぼこ」を食べました。不思議な食感で良いですね!ふつうのどらやきより好きです。色々なソースと合い（「Espresso」ソース、タイ料理「SweetChilli」ソースにも）ただもう少しチーズが欲しいです。私の年頃（23才）はやはり、洋風の味が好きなので、親戚と私の間で小ざさの「チーズ」と「スモーク」の取り合いになってます。そこで、チーズの新しい商品をつくっていただきたいです。クリームチーズも美味しいですが「カマンベール」「ブリー」「マスカルボーネ」等々合うと思います。こういうチーズはジャム等にバッチリなコンビネーションなので是非トライして下さい。今は、「和」より「洋」のはやりですし甘いデザート系の商品は流行ると思います。がんばって下さい。

●スタッフより

今朝、出社しファックスを確認させて頂いていたところ、Y.K様から大変うれしいファックスを発見し、うれしさのあまり早速御礼の気持ちを書かさせて頂いている次第でございます。お忙しい中、当社の為にわざわざこのようなうれしいファックスを頂戴し、本当にありがとうございました。早速、工場の方にもファックスさせて頂きました。Y.K様ぜひ、松島に遊びにいらしてください。私事ですが、実は私は東京出身で16年前に東京からこの地へIターンしてまいりました。東京のビルの風景に慣れていた私は、こんな素晴らしい景色の中で仕事していいのかな?なんて思ったものです。松島の店舗では、蒲鉾の焼きたてや「むう」の揚げたて等が食べられますよ。綺麗な風景をみながらの焼きたての蒲鉾・揚げたての「むう」は一段と美味しさを増します。また、冬期限定にて「牡蠣庵」という牡蠣の専門料理店も行なっております。もし、牡蠣がお好きならばこちらもお勧めです。何か宣伝になってしまいましたね。申し訳ございません。ご提案いただきました件は早速、製造の者にも見せいろいろ研究したいと思います。ご期待にお応えできますよう松かま従業員一同一層の努力をしてまいりますので、今後とも松かまご意見番！！として応援して頂ければ幸いでございます。松島へのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。