【松かま】松島蒲鉾本舗 tag:www.matsukama.jp,2009-02-13:/1 2012-03-31T03:22:59Z 日本三景･松島の､こだわり造り｡笹かまぼこ、お豆腐揚かまぼこ「むう」の【松かま】 竹かまのスクランブルエッグ tag:www.matsukama.jp,2012:/recipe//11.657 2012-03-28T06:20:32Z 2012-03-28T06:20:32Z 元気に過ごしたい日や休日のブランチに―ちょっとひと手間の一品をどうぞ！... mtkm_admin http://www.matsukama.jp 元気に過ごしたい日や休日のブランチに―
ちょっとひと手間の一品をどうぞ！

]]> 【2人分】
一　竹かまから竹を抜き、６等分に輪切りする。ボウルに塩・コショウを入れた溶き卵を作っておく。
二　強火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、竹かまを軽く炒った後、溶き卵を回し入れる。
三　弱火にして卵を軽くかき混ぜる。卵全体に火が通ってふんわりしたら出来上がり！
◆サラダ油を控えめにし牛乳を入れてトロッとした食感にしてみたり、
　塩・コショウを入れずに後からケチャップをかけていただいてもおいしくいただけます。
]]> ４月の「月夜のむう」販売日のご案内 tag:www.matsukama.jp,2012://1.659 2012-03-28T03:20:37Z 2012-03-28T03:20:37Z ４月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くだ... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ４月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くださいませ。
なお、販売日は各店舗でもご案内しております。
※店舗のご案内・お問い合わせにつきましてはこちらまで

]]> ３月の「月夜のむう」販売日のご案内 tag:www.matsukama.jp,2012://1.658 2012-02-28T03:13:38Z 2012-02-28T03:13:38Z ３月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くだ... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ３月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くださいませ。
なお、販売日は各店舗でもご案内しております。

※店舗のご案内・お問い合わせにつきましてはこちらまで

]]> 三月・四月（やよい・うづき） tag:www.matsukama.jp,2012:/saijiki//8.654 2012-02-01T06:31:40Z 2012-02-01T06:31:40Z 【商品紹介】 春 ―それは、花芽の息吹とともに動物たちがあたたかな陽気に心弾ませ... mtkm_admin http://www.matsukama.jp 【商品紹介】

春 ―
それは、花芽の息吹とともに動物たちがあたたかな陽気に心弾ませる季節。生命力溢れるこの時期は日本人にとって「卒業」や「入学」のシーズンでもあります。
土の間から顔を出したばかりの筍が空に向かって力強くスッと伸びていくように、小さかった子供たちもこの春を境にスクスクと大きく成長していくことでしょう。

そんな子供たちの成長にも例えられる青竹に鱧のすり身を巻きつけ、香り豊かに焼き上げた「竹かま」は、卒業や入学のお祝いにもピッタリな逸品。しっかりとした食べごたえと歯ごたえ、そして味わい深さが魅力の蒲鉾です。

青竹のように元気な子供たちの成長に思いを馳せつつ、
『おめでとう！』の気持ちを「竹かま」に籠（こ）めて
春風と一緒に届けてみてはいかがでしょうか？

]]>
蒲鉾ならではのしっかりとした歯ごたえがお好きな方に特に好まれる「竹かま」は、見た目だけでなく、
味わい方も楽しめる逸品。
青竹につけたままかぶりついたり、青竹から外して一口大にカットして食べてみたり。
いろいろな食べ方でお楽しみください！
お土産としてだけでなく、酒の肴や日々の食卓に、ぜひ「竹かま」をご利用くださいませ。

]]> ２月の「月夜のむう」販売日のご案内 tag:www.matsukama.jp,2012://1.660 2012-01-27T03:24:19Z 2012-01-27T03:24:19Z ２月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くだ... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ２月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くださいませ。
なお、販売日は各店舗でもご案内しております。
※店舗のご案内・お問い合わせにつきましてはこちらまで

]]> 【１／１１～２／１１まで】 祝！黒夢武道館ライブ＆「黒どら」販売一周年記念キャンペーンのご案内 tag:www.matsukama.jp,2012://1.651 2012-01-11T00:34:04Z 2012-01-11T00:34:04Z この度、『黒夢』の日本武道館ライブ開催と黒夢とコラボをして誕生した弊社オリジナル... mtkm_admin http://www.matsukama.jp この度、『黒夢』の日本武道館ライブ開催と黒夢とコラボをして誕生した弊社オリジナル商品「黒どら」の販売一周年を記念しまして、１／１１（水）～２／１１（祝・土）までの期間限定キャンペーンを実施することとなりました。

詳しくは、こちらをご覧くださいませ。

]]> 「牡蠣庵」：【昼の部】ご予約（満席日）のお知らせ tag:www.matsukama.jp,2012://1.650 2012-01-08T07:19:37Z 2012-01-08T07:19:37Z 平素は格別のご愛顧を賜り、誠に有難うございます。本日現在、「牡蠣庵」のご予約が満... mtkm_admin http://www.matsukama.jp 平素は格別のご愛顧を賜り、誠に有難うございます。
本日現在、「牡蠣庵」のご予約が満席となっている日をお知らせいたします。

【昼の部】
１月２２日（日）、２月１８日（土）

只今、上記２日が満席となっております。
なお、別のお日にち、並びに、同日の【夜の部】はまだお席がございます。
詳細につきましてはこちらをご覧くださいませ。

]]> ２０１２年１月の「月夜のむう」販売日のご案内 tag:www.matsukama.jp,2011://1.652 2011-12-30T00:43:47Z 2011-12-30T00:43:47Z ２０１２年１月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちら... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ２０１２年１月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くださいませ。なお、販売日は各店舗でもご案内しております。

※店舗のご案内・お問い合わせにつきましてはこちらまで

]]> 牡蠣庵／年末年始のお休みにつきまして tag:www.matsukama.jp,2011://1.649 2011-12-28T05:00:49Z 2011-12-28T05:00:49Z ３月の大震災により本年の牡蠣庵再開はかなり検討いたしましたが、お陰様をもちまして... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ３月の大震災により本年の牡蠣庵再開はかなり検討いたしましたが、お陰様をもちまして本年中も　　　沢山のお客様に来ていただき、無事に年末を迎えることができました。
この場を借りまして厚く御礼申し上げます。

年末年始の牡蠣庵につきましては、
【昼の部】が２０１１年１２月３１日（土）～２０１２年１月２日（月）まで
【夜の部】が２０１１年１２月３１日（土）～２０１２年１月４日（水）まで
上記の間、お休みをいたします。

なお、いずれの部もご予約が必要となります。詳細につきましてはこちらをご覧くださいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

]]> 一月・二月（むつき・きさらぎ） tag:www.matsukama.jp,2011:/saijiki//8.647 2011-12-12T06:54:19Z 2011-12-12T06:54:19Z ***　１／１１（水）～２／１１（祝・土）期間限定*** 祝！「黒夢」日本武道館... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ***　１／１１（水）～２／１１（祝・土）期間限定***
祝！「黒夢」日本武道館ライブ開催 ＆「黒どら」販売一周年記念キャンペーン実施中！！
※キャンペーンについてはこちらをご覧くださいませ！

[商品紹介]
お魚のすり身とたっぷりの卵を使ったふんわりとした生地の間に、さっぱりしたホイップチーズクリームを挟んだ、見た目もお味も新感覚の蒲鉾「どらぼこ」。
「黒どら」は、その「どらぼこ」とアーティストの黒夢（Ｖｏ．：清春さん）との奇跡のコラボで生まれた商品です。
※≪「黒どら誕生秘話」もどうぞご覧くださいませ≫

２０１２年２月を持ちまして、昨年の「黒夢復活記念Ｖｅｒ．」の販売から一周年。
正式販売に向けて準備段階だった３月中の大震災・・・。
手探りの中、一歩一歩前に進み、昨年９月にやっと復活いたしました。

黒夢の清春さんはじめ、多くの皆様にその復活を待ち望まれていた「黒どら」。１月は東京・武道館において黒夢のライブが開催され、その翌月が一周年・・・と、｢黒どら｣シーズンでもある１～２月。
新しい年の始まりとともに、もう一度・・・ 黒夢 Ｘ どらぼこ ＝ ｢黒どら」を味わってみてはいかがでしょうか？

]]>
あっという間に２０１１年も過ぎ、また新たな年が始まりました！
「黒どら」は松かまと清春さんのこだわりが詰まった逸品。
黒と金でデザインされたパッケージだけでなく、２種類のトッピング（あん＆マーガリン、ブラック＆ホワイトチョコ）にもこだわった、オシャレな蒲鉾です。
さらに、数個に１個の「黒どら」コラボ携帯ストラップが入っていたら、「とってもラッキー！！」
御祝い事やイベント事にも大活躍な「黒どら」。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

]]> １２月の「月夜のむう」販売日のご案内 tag:www.matsukama.jp,2011://1.648 2011-12-03T06:58:26Z 2011-12-03T06:58:26Z １２月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧く... mtkm_admin http://www.matsukama.jp １２月の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くださいませ。　　　　　なお、販売日は各店舗でもご案内しております。

※店舗のご案内・お問い合わせにつきましてはこちらまで

]]> 小ざさのいろいろピカタ tag:www.matsukama.jp,2011:/recipe//11.646 2011-12-02T08:48:31Z 2011-12-02T08:48:31Z ご家族一緒のときやパーティーなど楽しく召し上がってみてはいかがでしょうか... mtkm_admin http://www.matsukama.jp ご家族一緒のときやパーティーなど
楽しく召し上がってみてはいかがでしょうか

]]> 【4人分】
一　付け合せにするブロッコリーとカリフラワーをよく水洗いし、一口大の小房に分ける。その間にお湯を沸かしておく。
　　小ざさは５種類（ﾌﾟﾚｰﾝ・ﾁｰｽﾞ・帆立・まぐろ・かに）を各４枚ずつ用意し、包装から取り出しておく。
二　お湯が沸いたら塩を振り入れ、ブロッコリーとカリフラワーを２～３分茹でる。溶き卵と小麦粉を用意する。
三　付け合せが茹で上がったらザルに上げ冷ます。小ざさは小麦粉をまぶしておく。
四　フライパンのサラダ油が熱したところに、溶き卵を絡めた小ざさを入れる。卵がカリッとキツネ色になる程度に
　　両面を焼いたら出来上がり！
◆付け合せのブロッコリーとカリフラワーの他、ピカタ用にケチャップやソースなど、お好みで添えて
　お楽しみくださいませ！]]> １１月の「月夜のむう」販売日のご案内 tag:www.matsukama.jp,2011://1.643 2011-10-31T02:47:48Z 2011-10-31T02:47:48Z 次回（１０月）の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちら... mtkm_admin http://www.matsukama.jp 次回（１０月）の「月夜のむう」販売の日程をHPに掲載いたしました。詳しくはこちらをご覧くださいませ。なお、販売日は各店舗でもご案内しております。

※店舗のご案内・お問い合わせにつきましてはこちらまで

]]> 十一月・十二月（しもつき・しわす） tag:www.matsukama.jp,2011:/saijiki//8.640 2011-10-31T02:46:58Z 2011-10-31T02:46:58Z [商品紹介] 松かま伝統の味、「笹かまぼこ」。松島の地で、『松かま』の暖簾と素材... mtkm_admin http://www.matsukama.jp [商品紹介]
松かま伝統の味、「笹かまぼこ」。
松島の地で、『松かま』の暖簾と素材にこだわり、味や食感にこだわる≪こだわり造り≫の想いをたくさん詰めて焼き上げております。
昔ながらの味をそのままに、是非、皆様に味わっていただきたい逸品です。

]]>   
『適度なコシとしなやかな食感』が持ち味の、松かまの「笹かまぼこ」。
その特徴を引き出すのが原料の練り工程。季節によって変わる温度管理や水分調整などの作業こそ、
「職人の技の見せどころ（＝気合）」です。「松かま」の≪こだわり造り≫の想いがいっぱい詰まった笹かまぼこは、そのままはもちろんのこと、食べる前に一度、オーブンもしくはレンジで温めますと、焼きたてのような柔らかな
食感が楽しめます。
ご贈答・お土産にも最適な「笹かまぼこ」。是非一度、ご利用くださいませ！

]]> 月夜のむうと枝豆のポテトサラダ tag:www.matsukama.jp,2011:/recipe//11.642 2011-10-22T06:12:09Z 2011-10-22T06:12:09Z mtkm_admin http://www.matsukama.jp 【4人分】
一　ジャガイモとエダマメはよく水洗いする。先にジャガイモを皮付きのまま水を張った鍋に入れ、水から茹でる。
　　 エダマメは生豆の場合は、ジャガイモの鍋が煮だってきたら一緒に入れ、柔らかくなるまで茹でる。
　　（エダマメは冷凍でもOKです！）
二　エダマメとジャガイモが茹で上がったらザルに上げ、ジャガイモは皮を剥いてフォークで潰す。エダマメは莢から
　　 豆を取り出しておく。
三　ジャガイモが冷めないうちにヨーグルトを混ぜ、全体がしっとりしたら、エダマメ、粒マスタード、マヨネーズ、塩、
　　 粗挽きコショウを入れてまんべんなく混ぜたら、出来上がり！
◆ヨーグルトや粒マスタード、マヨネーズの量や、エダマメの代わりにタマネギやニンジン、キュウリなど、
　 お好みでどうぞ！　冷やして味を落ち着かせてからパンに挟んでも美味しいです！！]]>